Vogue Couteau de Cuisinier Serie 7 Lame 20 cm
Couteau de Cuisinier Serie 7 Lame 20 cmCe de cuisinier japonais classique VG 10 se caracterise par une base en acier inoxydable trempe indice Rockwell 60°, offrant excellente qualite de coupe longue duree. Deux couches d'acier Damas recouvrent la pour la proteger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre adherence.Attention : ce couteau n'est pas compatible avec le lave vaisselle. Ideal les professionnels de la restauration.Plus