Domino Foxtrot 2021
Domino Foxtrot est un vin rouge eleve en fut et elabore par avec les cepages muscat, trincadeira et alicante bouschet dans la DOC Alentejo (Portugal). Lorsque Vitor Claro entre pour travailler comme cuisinier le restaurant du prestigieux œnologue Dirk Niepoort, il decouvre sa passion la vinification. Cette decouverte le conduit finalement a quitter le monde de la restauration et a lancer son propre projet viticole sa femme Rita Ferreira